НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- Домати- 1 брой розови голям
- Патладжан- 1 брой среден
- Сирене- 60 г моцарела или друго сирене
- Чесън- 1-2 скилидки пресовани
- Песто дженовезе- 2-3 чаени лъжички
- Сол
- Зехтин- 2-3 суп. лъжици
- Оцет
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Патладжана изпечете във фурна. После обелете и нарежете на филийки. Овкусете със сол, зехтин и чесън.
Обеления домат и сиренето също нарежете на филийки.
Започнете подреждането на салатата с домат, патладжан и сирене в чинията.
Поръсете със сол, зехтин и оцет. Отгоре поставете с лъжичка пестото по дължина и една маслинка за разкош.
Продуктите са за една порция.
Приятен апетит!
Наслаждавайте се на салатата с домати, печен патладжан, сирене и песто дженовезе след риболовните си походи и разходки!
Голямо разнообразие на въдици, макари, влакна и всякакви такъми необходими за риболов ще намерите в Риболовен магазин Риболовец!