Етикет: салата

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

• Домати- 1 брой розови голям
• Патладжан- 1 брой среден
• Сирене- 60 г моцарела или друго сирене
• Чесън- 1-2 скилидки пресовани
• Песто дженовезе- 2-3 чаени лъжички
• Сол
• Зехтин- 2-3 суп. лъжици
• Оцет

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Патладжана изпечете във фурна. После обелете и нарежете на филийки. Овкусете  със сол, зехтин и чесън.

Обеления домат и сиренето също нарежете на филийки.

Започнете подреждането на  салатата с домат, патладжан и сирене в чинията.

Поръсете със сол, зехтин и оцет. Отгоре поставете с лъжичка пестото по дължина и една маслинка за разкош.

Продуктите са за една порция.

Приятен апетит!

Наслаждавайте се на салатата с домати, печен патладжан, сирене и песто дженовезе след риболовните си походи и разходки!

Голямо разнообразие на въдици, макари, влакна и всякакви такъми необходими за риболов  ще намерите в Риболовен магазин Риболовец!

Наслаждавайте се на хобито си и вкусна храна!

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

• моркови – 2 бр. средни
• цвекло – 1 глава средна
• ряпа – 1 бр. средна бяла, червена
• лимони – 2 бр.
• зехтин – 3 с.л.
• сол – на вкус

Измийте и обелете зеленчуците. В чинията, в която ще сервирате салатата, настържете първо моркова на едро ренде, полейте с 1 с.л. изцеден лимонов сок, разбъркате внимателно с вилица.

Върху него настържете цвеклото и отново полейте с 1 с.л. изцеден лимонов сок, разбъркайте внимателно само цвеклото, за да не се смеси с цвеклото.

Накрая настържете ряпата и по същия начин полейте с лимонов сок.

Украсете с резенчета лимон и най-отгоре една маслинка.

Преди сервиране, поръсете витаминозната салата със сол на вкус и полейте със зехтина.

Приятен апетит!

Можете да се наслаждавате на витаминозна салата от морков, червено цвекло и ряпа след риболовните си походи и разходки!

Голямо разнообразие на въдици, макари, влакна и всякакви такъми необходими за риболов  ще намерите в Риболовен магазин Риболовец!

Наслаждавайте се на хобито си и вкусна храна!

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

• червено цвекло – 1/4 глава средна
• круша – 1 бр.
• салатка – 1/2 бр.
• домат -1 бр.
• сирене – 50 г
• магданоз – 1/2 връзка
• нар семена
• сурови семена – 1 с.л.
• сол
• зехтин – 2 с.л.
• балсамов оцет – 1 с.л.

Почистете и настържете червеното цвекло. Обелете и нарежете на кубчета крушата. Измиите и накъсайте салатката. Домата и сиренето нарежете на кубчета.

Нарежете магданоза на ситно, сложете ги в купа и смесете.

В купичка сложете зехтина, балсамов оцет и сол, разбъркайте.

Сместа  изсипете върху салатата, разбъркайте да се овкуси равномерно.

Поставете готовата салата в плитка чиния и отгоре наръсете с зърна от нар и семена. Може и една маслинка за разкош!

Тази салата е подходяща за всякакви рибни и други ястия!

Приятен апетит!

Голямо разнообразие на въдици, макари, влакна и всякакви такъми необходими за риболов  ще намерите в Риболовен магазин Риболовец!

Заповядайте!

Наслаждавайте се на хобито си и вкусна храна!

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

• домати – 2 броя, зрели розови, обелени
• чери доматчета, маслинки, семена от нар- по няколко броя за украса
• босилек – 10 листенца пресен + 2 щипки сух
• песто  дженовезе- бурканче или прясно приготвено- 2-3 с.л.
• моцарела – 125 г (1 опаковка)
• зехтин – 4 с.л. екстра върджин или друг
• оцет – 3 с.л. балсамов, балсамова редукция
• сол – на вкус

Нарежете доматите и моцарелата на тънки колелца и ги подредете в плоска чиния, като редувате домат-моцарелка- песто.

Украсете салатата със свежи босилекови листа и поръсете с малко сух босилек. Нарежете чери доматчетата на половинки и подредете в кръг. Добавете маслинките и нара. Полейте със зехтин и балсамов оцет, поръсете с малко сол и поднесете.

По желание може да  приготвите сами пестото от пасирани листа босилек, зехтин, оцет, сол, кедрови ядки, пермезан вместо да купувате готово. Също да завършите украсата с балсамова редукция.

Салатата е много подходяща за всякакви рибни ястия и други!

Приятен апетит!

Голямо разнообразие на въдици, макари, влакна и всякакви такъми необходими за риболов  ще намерите в Риболовен магазин Риболовец!

Заповядайте!

Наслаждавайте се на хобито си и вкусна храна!